伯朗咖啡MR.BROWN簡介
伯朗咖啡MR.BROWN咖啡品牌于2005年在成立,伯朗咖啡MR.BROWN品牌隸屬于上海金車食品銷售有限公司,公司法人是:游 * 立,上海金車食品銷售有限公司聯(lián)系電話:,公司主營業(yè)務(wù):咖啡。
金車旗下的咖啡老牌「伯朗咖啡」,在市場屹立25年,品牌歷史幾乎等于咖啡市場發(fā)展史。即使到了競爭非常激烈的今天,「伯朗咖啡」仍是即飲咖啡市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌,擁有超過的五成市場占有率。
??????伯朗是如何做到的?金車企劃部副主任馬明皓表示,「伯朗咖啡」在許多人心目中,幾乎等于咖啡的代名詞,長久以來深耕培養(yǎng)了人日常飲用咖啡的習(xí)慣,強化伯朗的口味就是罐裝咖啡經(jīng)典的印象,是伯朗最大的競爭力。伯朗咖啡當初進入市場時,人其實還不太能接受咖啡的苦味。25年前的,「喝咖啡」代表昂貴及社交性質(zhì)的活動,不夠親民,也不貼近大部份消費者的生活?!覆省箛L試了三年向消費者溝通,訴求咖啡是隨時隨地可以喝的飲料,并營造咖啡不只是普通飲料,而是有質(zhì)感和文化層次的飲品。首先,在包裝設(shè)計上,為了建立品牌的外來感,伯朗打造品牌人物「Mr. Brown」,是一個大胡子、陽光熱情,像帕華洛帝的男子,從咖啡豆產(chǎn)地中南美洲來到,跟人介紹咖啡。在廣告溝通上,多使用英文「Mr. Brown」,營造進口形象。而在產(chǎn)品的訂價也高于當時罐裝飲料價格,來塑造品牌的價值感。25年前,伯朗咖啡的定價就是20元,比當時的罐裝飲料均價13~15元高出許多,屬于高單價的飲料,強調(diào)高質(zhì)感、香濃口感,并有別于當時市面上充斥的碳酸飲料。就馬明皓的觀察,當初消費者對咖啡偏好「單品咖啡」,例如,藍山、曼特寧等,因為飲用咖啡習(xí)慣正在培養(yǎng),叫得出咖啡的名字,可以增加消費者的辨識和認同。而近年,在產(chǎn)品上,伯朗也為配合更講究咖啡口感的消費者,延伸「原豆鑒賞系列」,核心產(chǎn)品「伯朗咖啡」和藍山風(fēng)味也順應(yīng)消費者使用習(xí)慣,另外推出小寶特瓶裝,便于飲用中保存。更在去年三月推出「伯朗咖啡館Café Lounge」冷藏咖啡,較短的保存期限,更新鮮的口感。伯朗咖啡也將市場拓展到歐洲、北美及中東等地區(qū),順應(yīng)當?shù)乜谖叮{(diào)合出層次更豐富,像是咖啡奶昔口感的異國風(fēng)味。而伯朗的廣告訴求上,使用陽光干凈的年輕人當主角,并結(jié)合了許多情境、音樂性和文化內(nèi)容,例如,管弦樂、鋼琴等,打造伯朗的深度形象。而伯朗藍山風(fēng)味的廣告影片,就擅長營造帶著一點憂郁的氛圍,最經(jīng)典的一支廣告,是在九份豎崎路拍攝,一個年輕人在清晨的山城階梯上,喝著伯朗藍山咖啡。這次成功的廣告,不但打響了藍山咖啡的品牌,也緊密地將產(chǎn)品與氛圍連結(jié),成為適合帶著憂郁心情喝的咖啡飲料。馬明皓表示,他自己就看過一個業(yè)務(wù)打扮的年輕人,牽著野狼機車,在淡水碼頭拿著藍山咖啡啜飲。表示抓到正確的廣告主軸,塑造了產(chǎn)品適合飲用的時機和情境,就能將產(chǎn)品帶入消費者生活中,培養(yǎng)習(xí)慣和飲用時機。隨著時間,現(xiàn)在大部分的人都有在生活中飲用咖啡的習(xí)慣,但是競爭也更激烈了。像是現(xiàn)煮咖啡通路的蓬勃,飄著香氣的熱咖啡,吸引了不少對咖啡越來越挑剔的重度飲用者。馬明皓表示,罐裝即飲咖啡的優(yōu)勢就是便利性和價格,消費者飲用咖啡專賣店的高價現(xiàn)煮咖啡,強調(diào)是飲用時的悠閑心情和環(huán)境,而便利商店提供的中價現(xiàn)煮咖啡,提供了便利性和現(xiàn)煮口感,但價格偏高,每天飲用也是一筆開銷。然而,面對越來越挑剔的消費者,也為了讓旗下的產(chǎn)品更完整,伯朗咖啡也將品牌延伸到與全家、萊爾富及OK等便利商店合作,搶占中價位的現(xiàn)煮咖啡市場。另外,拓展「伯朗咖啡館」專賣通路,也是伯朗拓展品牌和市場的策略之一。從1988年開始,目前已經(jīng)展店30家,將二十年來咖啡制造業(yè)的經(jīng)驗,延伸到通路服務(wù),即使在M型化消費趨勢中,也能站穩(wěn)高價現(xiàn)煮咖啡的市場,增加品牌競爭優(yōu)勢。不過這幾年,市場競爭品牌卻不斷加入市場,大量曝光,會不會稀釋掉伯朗的品牌印象?加上消費者對品牌和產(chǎn)品忠誠越來越低,伯朗的優(yōu)勢會不會減弱,讓消費者移情別戀?市場變化,正考驗著伯朗的團隊。
伯朗咖啡MR.BROWN是咖啡行業(yè)著名的品牌,伯朗咖啡MR.BROWN品牌于2020年2月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:伯朗咖啡MR.BROWN,伯朗咖啡MR.BROWN品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準確評估伯朗咖啡MR.BROWN品牌價值做參考!
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