呱呱叫干鍋簡介
呱呱叫干鍋餐飲行業(yè)品牌于2014-08-06在江蘇成立,呱呱叫干鍋品牌隸屬于南京呱呱叫餐飲管理有限公司,公司法人是:張延,南京呱呱叫餐飲管理有限公司聯(lián)系電話:13951954669,公司主營業(yè)務:呱呱叫干鍋。
呱呱叫于2007年底去四川考察與相關技師洽談,于2008年5月在江蘇南京注冊成立。后于2009年6月歸屬南京山和水餐飲管理有限公司管理。公司集合了大型餐飲、酒店等企業(yè)中的若干人才組成了一支自己的創(chuàng)業(yè)精英團隊。能夠滿足人才培訓,管理及對外擴張外派的需要。山和水旗下目前涵蓋兩個不同的餐飲品牌:“呱呱叫”和“潮州粥公館”。
“呱呱叫”下面又含蓋兩個餐飲子系統(tǒng)。一是“呱呱叫干鍋主題餐廳”是2008年6月本團隊引進新的干鍋菜系,創(chuàng)立并致力于連鎖經(jīng)營的干鍋餐飲品牌,公司首家南京地區(qū)中心示范店—呱呱叫干鍋美食餐廳南京中心店已于2008年6月開業(yè),大豐,溧陽,湖塘加盟店及南京二分店,三分店和四分店也相繼開業(yè)。二是“呱呱叫精品菜”主要是做中餐杭幫菜,與2009年7月21日正式開業(yè)。公司將以中心拓展的發(fā)展模式,迅速邁開規(guī)?;?jīng)營的步伐?!斑蛇山懈慑佒黝}餐廳”以干鍋類獨特的口味,高格調(diào)的用餐環(huán)境和賞心悅目的精致出品,整合了餐飲文化的時尚需求,重新詮釋了當前飲食流行的趨勢和高附加值的含義。在南京乃至江蘇餐飲引導了一股新的潮流。鍋源自有“天府之國”之稱的四川。其自古就是飲食名地,有“吃在中國,味在四川”的美譽。川菜菜系能位列八大菜系之首,其原因不緊緊是因為其所在地人口眾多,其有悠久的歷史和獨特的口味出眾,也是使其久負盛名的原因。數(shù)百年來,經(jīng)本地廚師及抗戰(zhàn)時期各地名廚匯集,相互交流使之更勝以前。他們不但讓川人嘗盡天下美食,也使川菜菜系聲名遠播。富饒的四川孕育出無數(shù)名廚,經(jīng)歷數(shù)代廚師的潛心研制,在原有的菜品及口味的改進后,又在眾多的火鍋之后,創(chuàng)出呱呱叫干鍋今日之又一特色菜品——干鍋系列,其系列鍋底如:干鍋牛蛙.干鍋鴨唇.干鍋仔排.干鍋香辣蝦.干鍋兔頭.干鍋雞翅.干鍋鵝掌.干鍋鱔魚.干鍋八爪魚.干鍋香辣蟹等。雖菜品品種繁多,但每種鍋底突出的口味及口感又各不相同。其鍋底匯數(shù)十種名貴藥材,香料,細火慢研所制底料,及其原料的鮮活品質(zhì)。才有辣而不燥,細而不膩,香氣怡人之特色。獨樹一幟,嘗者無不留連往返,贊不絕口。
呱呱叫干鍋是餐飲行業(yè)行業(yè)著名的品牌,呱呱叫干鍋品牌于2020年7月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:呱呱叫干鍋,呱呱叫干鍋品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎信息,為您能準確評估呱呱叫干鍋品牌價值做參考!
標簽:呱呱叫干鍋
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