廣州酒家簡介
廣州酒家聚餐宴請品牌于1992-05-11在廣東成立,廣州酒家品牌隸屬于廣州酒家集團股份有限公司,公司法人是:徐偉兵,廣州酒家集團股份有限公司聯(lián)系電話:02081388138,公司主營業(yè)務:。
廣州酒家始建于1935年,以經(jīng)營粵菜馳名,素有“食在廣州第一家”之美譽,主要業(yè)務有餐飲服務和食品工業(yè),企業(yè)被國家商務部評為“中國餐飲品牌企業(yè)”,先后獲得“中華老字號”、“全國用戶滿意服務企業(yè)”、“全國精神文明建設先進單位”、“全國五一勞動獎狀”等榮譽。
廣州酒家集團擁有眾多高級烹調、面點和服務大師,不斷致力于發(fā)掘傳統(tǒng)粵菜文化和創(chuàng)新菜品服務,先后推出“滿漢大全筵”、“五朝華筵”和“南越王宴”等仿古宴席而備受贊譽。并大力發(fā)展食品工業(yè),1998年建成大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地——利口福食品有限公司,通過了ISO9000、HACCP、QS、綠色食品等認證,擁有專業(yè)的技術研發(fā)與食品檢測中心和多條先進生產(chǎn)流水線,生產(chǎn)中秋月餅、速凍食品、秋之風臘味、西餅面包、方便食品等八大系列上百個品種。其中中秋月餅更成為廣式月餅的龍頭,位居全國三甲,獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號、“綠色食品”標志?!皬V州酒家”、“利口福”、“秋之風”等商標也被評為“廣東省著名商標”。
廣州酒家集團將不斷薈萃時新、鑄造經(jīng)典、創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越,鞏固中高端市場定位,大力發(fā)展連鎖經(jīng)營,推動餐飲產(chǎn)業(yè)鏈延伸,弘揚中華飲食文化。
發(fā)展歷程
廣州酒家位于文昌南2號,始建于1935年,光復南路英記茶莊店主陳星??粗辛诉@個地點,便在這里開設了一間酒家,因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毀于火災。1940年冬,陳星海、關樂民、廖弼等人集股重建復業(yè),并取“食在廣州”之意將西南酒家更名為廣州大酒家。
1950年2月,廣州酒家歇業(yè),后由蔡偉漢出資復業(yè)。1956年2月公私合營后成為國營企業(yè)。50年代末至70年代末,廣州酒家在飲食業(yè)原料十分緊缺的情況下,一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包點、餡料的代用品,保證大眾化供應;另一方面則鉆研烹飪技術,為“廣交會”供應創(chuàng)制名菜名點。
開放改革后,廣州酒家發(fā)展很快。1988年9月,酒家被商業(yè)部評定了國家二級企業(yè)。1989年12月30日起在海珠區(qū)濱江路開設了濱江西廣州酒家分店,現(xiàn)已發(fā)展有濱江西、天河體育東、黃埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年,酒家自籌和貸款600萬元進行全面裝修改造,使其面貌、格局煥然一新,成為國家旅游城市定點接待單位。
1991年正式成立廣州酒家企業(yè)集團,在餐飲服務的基礎上大力發(fā)展食品工業(yè),企業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大。企業(yè)集團擁有八間高級酒家(分店)、一個大型食品生產(chǎn)基地及遍布全市的連鎖食品商場,并躋身全國餐飲業(yè)十強,成為一個總資產(chǎn)達5億多元的最具廣州餐飲特色的大型飲食企業(yè)集團,曾獲得“中華老字號”、“全國十佳酒家”等榮譽稱號。
2009年廣州酒家集團全面轉制為股份有限公司,集團品牌、技術、管理、資金等資源優(yōu)勢得到了進一步整合。
廣州酒家是聚餐宴請行業(yè)著名的品牌,廣州酒家品牌于2020年6月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:廣州酒家,廣州酒家品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎信息,為您能準確評估廣州酒家品牌價值做參考!
標簽:廣州酒家
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