鹽池灘羊簡(jiǎn)介
鹽池灘羊肉干肉脯品牌于2009年在寧夏吳忠市成立,鹽池灘羊品牌隸屬于鹽池縣灘羊肉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站,公司法人是:,鹽池縣灘羊肉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站聯(lián)系電話:400-012-5133,公司主營(yíng)業(yè)務(wù):。
皮肉兼用型品種,裘皮中的上品,鹽池灘羊肉為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,其肉質(zhì)細(xì)嫩/無(wú)膻味/味道鮮美/脂肪分布均勻
鹽池灘羊,寧夏回族自治區(qū)鹽池縣特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品(地理標(biāo)志證明商標(biāo))。鹽池縣得天獨(dú)厚的天然地理環(huán)境,培養(yǎng)了灘羊獨(dú)特的質(zhì)量,其肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻。所產(chǎn)二毛裘皮毛色潔白,光澤悅目,花穗美觀,毛皮輕便,毛股長(zhǎng)而堅(jiān)實(shí),根部柔軟,不氈結(jié),能夠縱橫倒置,是裘皮中的上品、寧夏的“五寶”之一,鹽池“三寶”之首,享譽(yù)世界。
鹽池灘羊是皮肉兼用型的品種。灘羊肉是灘羊的一個(gè)重要產(chǎn)品,是羊肉中的精品。據(jù)內(nèi)蒙古農(nóng)牧漁業(yè)生物試驗(yàn)研究中心檢測(cè):每100克鹽池灘羊肉所含蛋白質(zhì)總量為93.2%(風(fēng)干樣),不飽和脂肪酸含量較高,礦物質(zhì)元素種類(lèi)豐富,含量適中,尤其微量元素硒的含量為0.073毫克/公斤,具有極強(qiáng)的保健功能;而對(duì)人體有害的鉛、砷、汞未檢出;使羊肉具有膻味的葵酸未檢出?,F(xiàn)代科學(xué)研究成果表明,鹽池灘羊的營(yíng)養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)于其他肉類(lèi)食品。
寧夏回族自治區(qū)鹽池縣養(yǎng)羊歷史悠久,公元1755年(清乾隆20年)出的《銀川小志》中有:“寧夏各州,俱產(chǎn)羊皮,靈州出長(zhǎng)毛麥穟,狐皮亦隨處多產(chǎn)”,“穟”有禾采之貌,形容其美觀漂亮之意。公元1780年(乾隆45年)《寧夏府志》記載:“中衛(wèi)、靈州、平羅,地近邊,畜牧之利尤廣”,并把“香山之羊皮”與“夏朔之稻、靈之鹽、寧安之枸杞”并列為寧夏當(dāng)時(shí)富著的四大物產(chǎn)之一。灘羊裘皮在清末已聞名于世,《甘肅新通志》載:“裘,寧夏特佳”’。
寧夏鹽池縣有適于灘羊生長(zhǎng)特定自然條件。日照長(zhǎng),熱量資源豐富,夏季炎熱,冬季不太冷,晝夜溫差大,有利于牧草營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。降水少,風(fēng)沙大,氣候干燥,蒸發(fā)量為降雨量的8-10倍。境內(nèi)草原以荒漠草原、干草原為主,草場(chǎng)蛋白質(zhì)含量較多,土壤以灰鈣土、淡灰鈣土為主,有機(jī)質(zhì)含量少,鹽堿化普遍,水中碳酸鹽、硫酸鹽、氯化物多,硫磷鈣等礦物質(zhì)含量豐富。
寧夏鹽池縣是中國(guó)266個(gè)牧區(qū)縣中寧夏的牧區(qū)縣,境內(nèi)草場(chǎng)資源、畜牧業(yè)資源富集。在干草原草場(chǎng)、荒漠草場(chǎng)、沙生植被草場(chǎng)、鹽生植被草場(chǎng)4種草原類(lèi)型上,生長(zhǎng)著甘草、苦豆子等175種優(yōu)質(zhì)牧草。其獨(dú)特的自然氣候條件和天然草場(chǎng)植被培育造就了“鹽池灘羊”這樣一個(gè)優(yōu)秀的地方綿羊品種。用鹽池當(dāng)?shù)乩习傩盏脑捴v,鹽池灘羊“吃的是中草藥(甘草、苦豆子等),喝的是溝泉水”,因而形成了灘羊肉獨(dú)特的風(fēng)味品質(zhì),倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。
鹽池灘羊是肉干肉脯行業(yè)著名的品牌,鹽池灘羊品牌于2020年1月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:鹽池灘羊,鹽池灘羊品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評(píng)估鹽池灘羊品牌價(jià)值做參考!
標(biāo)簽:鹽池灘羊
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