Macallan麥卡倫簡(jiǎn)介
Macallan麥卡倫威士忌品牌于1824年在英國(guó)成立,Macallan麥卡倫品牌隸屬于愛(ài)丁頓洋酒(上海)有限公司,公司法人是:,愛(ài)丁頓洋酒(上海)有限公司聯(lián)系電話:+44-141-940-40,公司主營(yíng)業(yè)務(wù):。
麥卡倫酒廠創(chuàng)立于1824年,是蘇格蘭高地斯配塞地區(qū)較早獲得許可的釀酒廠之一,其產(chǎn)品釀造歷史已經(jīng)超過(guò)300年。
讓時(shí)光回溯到1842年,當(dāng)時(shí)MACALLAN已是蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠;而光陰流淌至今,MACALLAN在其靈感源泉——Easter Elchies House的守護(hù)之下,獨(dú)步古今,正走向更燦爛的未來(lái)。 MACALLAN(麥卡倫純麥蘇格蘭威士忌)的經(jīng)典傳承不只局限于外在,在時(shí)間的長(zhǎng)河中歷久不變的還有其釀酒過(guò)程,及其作為“擁有180年歷史,世界珍貴的威士忌”所具備的珍貴與奢華的品質(zhì)。 您只需輕呷一口,即可完全領(lǐng)略何以MACALLAN被譽(yù)為“單一純麥威士忌的典范,其他釀酒商所必須跟隨的標(biāo)準(zhǔn)?!?MACALLAN釀制之旅的起點(diǎn)要追溯到遙遠(yuǎn)的西班牙北部。在西班牙卡迪斯?。–adiz)的猛烈陽(yáng)光之下,橡木桶的外壁被熊熊火焰包圍,從而令木質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)镸ACALLAN佳釀賴以醞釀成熟所必備的木質(zhì)。 而在西班牙赫瑞茲(Jerez)省葡萄園,農(nóng)家正收割葡萄,將滿載酵素的葡萄汁灌入簇新的橡木桶。短短數(shù)月之后,珍貴的陳年雪梨酒將被轉(zhuǎn)入橡木桶并陳封醞釀3年,之后才真正成為MACALLAN雪梨橡木桶。
MACALLAN都采用古老珍貴麥種Golden Promise 大麥,其高昂種植成本令其他釀酒商聞之卻步,唯MACALLAN堅(jiān)信它才可使釀出的威士忌口感醇和,香氛濃郁。 同時(shí),每一個(gè)發(fā)酵過(guò)程均混入新鮮的酵母,以增添威士忌的復(fù)雜性及個(gè)性。而MACALLAN在蒸餾過(guò)程之中只擷取一小部分的原液,這便是令單一純麥威士忌保持濃郁飽和氣味的“酒心”。 之后,MACALLAN經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師細(xì)心觀察著每個(gè)正“沉睡著”的橡木桶,準(zhǔn)備選擇時(shí)機(jī),讓每個(gè)橡木桶在顛峰成熟期時(shí)入瓶“被喚醒”。由于MACALLAN絕不添加人工原料,其濃郁醇厚的色調(diào)由雪梨木桶輕滲而來(lái),這并非次級(jí)的單一純麥威士忌可比。 MACALLAN推出的全新包裝系列有12年佳釀、18年佳釀、25年佳釀及30年佳釀等年份酒;而其18年佳釀,芳香醇厚,飽含豐富的干果、香料、丁香、香橙與熏木味。 作為世界珍貴的威士忌,MACALLAN多年來(lái)幾乎在全球各個(gè)角落都贏得歌頌與贊美。
除了獎(jiǎng)項(xiàng)所帶來(lái)的贊譽(yù),MACALLAN還受到眾多名人與公眾人物的嘉許。演員Emma Thompson等都曾表示MACALLAN是其鐘愛(ài)的威士忌。而Clement Freud與Kingsley Amis爵士等社會(huì)名流亦對(duì)MACALLAN寵愛(ài)有加。 同時(shí),眾多威士忌評(píng)酒家,如Malt Whisky Companion 500 與Years of Scotch Whisky的作者都十分贊賞MACALLAN的珍貴品質(zhì)。 甚至,牛津大學(xué)圣三一學(xué)院院長(zhǎng)Alan Milner也評(píng)價(jià)道,“對(duì)我來(lái)說(shuō),屹立于斯佩河畔之上頂峰的好酒質(zhì),定是泛著柔和的淡金色澤,氣味略帶些甜美,在混合少許泥炭的氣息之中,輕輕滲著濃濃的麥和熏香?!边@亦正是對(duì)MACALLAN純麥威士忌的詮釋
Macallan麥卡倫是威士忌行業(yè)著名的品牌,Macallan麥卡倫品牌于2020年4月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:Macallan麥卡倫,Macallan麥卡倫品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評(píng)估Macallan麥卡倫品牌價(jià)值做參考!
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