世界品牌
Ctrl+D收藏世界品牌網(wǎng)
首頁 > 香港 > 奶茶 > 蘭芳園LANFONGYUEN

蘭芳園LANFONGYUEN_蘭芳園食品有限公司

蘭芳園LANFONGYUEN_蘭芳園食品有限公司

蘭芳園LANFONGYUEN

蘭芳園食品有限公司
蘭芳園LANFONGYUEN簡介

蘭芳園LANFONGYUEN

蘭芳園LANFONGYUEN奶茶品牌于1952年在香港成立,蘭芳園LANFONGYUEN品牌隸屬于蘭芳園食品有限公司,公司法人是:蔣 * 琪,蘭芳園食品有限公司聯(lián)系電話:0572-2777777,公司主營業(yè)務(wù):奶茶。

蘭芳園的奶茶由5種斯里蘭卡天然紅茶調(diào)配而成,茶葉來自斯里蘭卡中部地區(qū),這里雨水穩(wěn)定,茶葉出產(chǎn)好,尤其是自然產(chǎn)出的2月~10月季后茶,茶葉飽滿,顏色很深,呈色好看。蘭芳園精選這里的天然茶葉,力爭正宗茶味。

早期林木河的茶葉主要由熟絡(luò)的航海船員帶來,而在當(dāng)時(shí)不只有一個(gè)船員帶茶葉給林木河,還有很多人其他人,林木河都會一一嘗試這些茶葉,看哪種茶更好,在充分考慮了茶的天然與否、粗細(xì)、顏色、產(chǎn)地之后才選定了斯里蘭卡的五種天然茶葉原料。

來自不同地區(qū)的茶葉,茶口味,茶葉的粗細(xì),茶的濃度,茶湯的顏色都不同。有些茶味很香,但湯色不好;有些聞起來香,但是入口澀。林木河經(jīng)過不斷的混合各種茶葉來試泡試飲,年復(fù)一年的調(diào)試,最終調(diào)試出現(xiàn)在的經(jīng)典配方。

細(xì)的茶顏色淡些,和粗的茶沖出來也不一樣。粗茶少一點(diǎn),細(xì)的多一點(diǎn),通過不同的比例嘗試,尋找出香港人喜歡的味道,林木河說:“9/10喜歡的配比,就是好配比”,這樣才確認(rèn)下了現(xiàn)在的秘方。

暢銷香港,65年來無人能抄襲。精選來自斯里蘭卡季后茶,結(jié)合5種優(yōu)質(zhì)茶葉按特殊比例調(diào)制的配方。經(jīng)典口味從未改變,真正的香港味道。

“茶香奶滑回”是對絲襪奶茶很好的詮釋。在煮茶時(shí)嚴(yán)格控制茶湯質(zhì)量,輔以“八手”撞茶法,再用一定的手法和力道進(jìn)行撞奶,使其彼此融合,才是恰到好處的絲襪奶茶。

煮茶

使用小銅壺沖泡奶茶,每壺茶煮的時(shí)間不超過2小時(shí),嚴(yán)格控制茶湯質(zhì)量。

用棉衣內(nèi)層的細(xì)布特制沖茶袋,充分過濾使奶茶更加細(xì)膩,這也正是絲襪奶茶名稱的由來。

拉茶

創(chuàng)造“八手”撞茶法,釋放茶香味。撞茶來回撞滿八手,使茶香和茶味更加平衡。

精選來自斯里蘭卡季后茶,結(jié)合4種優(yōu)質(zhì)茶葉,前兩手為令浮于表面的茶葉和沉淀的茶葉對撞,使其受熱程度一樣;第三、四手,將茶袋拉高,讓茶充分接觸空氣,提升茶香,入口更醇;最后四手,使茶沉淀,釋放茶味。

撞奶

用一定的手法和力道把奶從高處倒入裝好紅茶的茶杯里,讓熱紅茶和常溫的淡奶形成沖撞彼此充分融合,這樣撞出來的奶茶才會更香滑。

回甘

蘭芳園不缺的就是粉絲,從周潤發(fā),陳奕迅,到各地的游客,蘭芳園都是必打卡之地。

蘭芳園LANFONGYUEN是奶茶行業(yè)著名的品牌,蘭芳園LANFONGYUEN品牌于2020年11月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:蘭芳園LANFONGYUEN,蘭芳園LANFONGYUEN品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評估蘭芳園LANFONGYUEN品牌價(jià)值做參考!

標(biāo)簽:蘭芳園LANFONGYUEN奶茶

官方信息
  • Facebook
  • 微博
  • YouTube
  • 微博
  • Twitter
蘭芳園LANFONGYUEN熱門資訊
世界品牌