好吃婆HAOCHIPO簡介
好吃婆HAOCHIPO豆腐干品牌于1999年在湖北省恩施州成立,好吃婆HAOCHIPO品牌隸屬于利川市柏楊沈記好吃婆實業(yè)開發(fā)有限公司,公司法人是:沈 * ,利川市柏楊沈記好吃婆實業(yè)開發(fā)有限公司聯(lián)系電話:0718-7641818,公司主營業(yè)務:。
利川市柏楊沈記好吃婆食品廠是一家以生產、開發(fā)土家族地方傳統(tǒng)土特產為主的民營企業(yè)。它位于世界優(yōu)秀民歌《龍船調》的故鄉(xiāng)――湖北省恩施土家族苗族自治州利川市柏楊鎮(zhèn)。其產品柏楊沈記好吃婆豆干遠銷廣州、武漢、哈爾濱、、新加坡等地。柏楊沈記好吃婆豆干因產于利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名,主要以優(yōu)質大豆、龍洞灣富硒泉水和30多種天然香料為原料,經過水洗、浸泡、碾磨、過濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨特工序加工而成。沈記好吃婆豆干“薄如紙片,色如檸檬,細如雞肝,光澤如綢緞,香有余味”的獨特風味,在明清時期,一直被列為朝廷貢品,康熙皇帝曾揮筆御賜柏楊沈記好吃婆豆干“深山奇食”金匾。沈記好吃婆豆干在整個制作過程中,不用石膏及其他任何化學品,被稱為“土家一絕”。有“出此山,無此水,便無正宗沈記好吃婆豆干”之說。因此,沈記好吃婆豆干是一種地域性很強的風味食品,在其他地方難以復制。其色澤金黃,美味幽長,綿醇厚道,質地細膩,無論生食還是熱炒,五香還是麻辣,均有沁人心脾回味無窮之感。
沈記好吃婆食品廠負責人沈金忠是開發(fā)真空包裝柏楊豆干的創(chuàng)始人,1999年,柏楊沈記好吃婆豆干坊正宗傳人沈金忠依托香料配方,出巨資聘請食品專家研究出柏楊這一特產的保鮮技術,進而開發(fā)出開發(fā)出恩施州真空包裝豆干, 并于當年創(chuàng)立柏楊康美食品有限公司,把柏楊鎮(zhèn)這一特產真正意義上形成一個產業(yè),帶動了全鎮(zhèn)上百家農戶加工生產,使之成為一個年產值過千萬元的豆干產業(yè)。中央電視臺、湖北日報、湖北電視臺曾多次采訪報道沈金忠一塊豆干帶動一方鄉(xiāng)親致富的故事。然而,在2003年沈金忠遭遇某股東的虛假出資,致使企業(yè)陷入低谷,不得不將自己的股份和公司以及“柏楊”商標低價轉讓給該股東。柏楊康美公司至此與沈金忠毫無關系,空留創(chuàng)業(yè)豪情影像。柏楊鎮(zhèn)的一代豆干大王曾落魄到以出租門面為生。
2004年初,沈金忠賣掉住房,憑借香料配方和對柏楊人民多年的感情,創(chuàng)立柏楊沈記好吃婆食品廠,注冊了深山奇食、好吃婆兩個商標,再度生產沈記好吃婆豆干。
沈記好吃婆食品廠負責人沈金忠敬告廣大消費者:原柏楊康美公司創(chuàng)始人沈金忠已將公司股份于2003年轉讓他人,現柏楊康美食品公司生產的產品和一切經營行為與沈記好吃婆無關。深山奇食、好吃婆均為沈記好吃婆食品廠新注冊商標,敬請認準商標,謹防假冒。
好吃婆HAOCHIPO是豆腐干行業(yè)著名的品牌,好吃婆HAOCHIPO品牌于2020年5月被世界品牌網收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:好吃婆HAOCHIPO,好吃婆HAOCHIPO品牌網站網址是:,世界品牌網綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎信息,為您能準確評估好吃婆HAOCHIPO品牌價值做參考!
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