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小街鍋貼簡介
小街鍋貼鍋貼品牌于在成立，小街鍋貼品牌隸屬于洛陽市西工飯莊有限責任公司，公司法人是：，洛陽市西工飯莊有限責任公司聯(lián)系電話：0379-63252781，公司主營業(yè)務(wù)：。
西工飯莊在長達半個世紀的經(jīng)營歷程中，始終堅持“以誠待客，以信取利”的經(jīng)營理念，做到“生意紅火不漲價，蘿卜再快照洗泥”，毛利率一般控制在38%左右，真正把實惠讓給顧客，靠貨真價實，風味獨特，服務(wù)周到贏得顧客的信賴，并在企業(yè)發(fā)展過程中，注重對傳統(tǒng)品種的改良和更新，以適應(yīng)經(jīng)營地域的變遷和不同消費群體的需求變化。
野味香遷到洛陽后曾以經(jīng)營風味炒菜為主，當時的鍋貼只是一道小吃點心，因為南北口味的差異，一度不被當?shù)厝罕娍春?。文革時期，百業(yè)蕭條，供應(yīng)短缺，受當時消費水平的限制，鍋貼作為一款檔次較高的小吃品種，只有少數(shù)高工資的南方人問津，品種效益不高，時有時無。改革開放后，特別是1987年底西工飯莊新的領(lǐng)導班子成立后，逐步對所有經(jīng)營品種，特別是鍋貼進行了認真的改良。在原有基礎(chǔ)上針對洛陽地方飲食習慣和口味特點，借鑒吸收南北各地有關(guān)優(yōu)點長處，從和面、制餡、搟皮、包捏成形、煎制出鍋等各道程序及形狀，分量大小，煎制火侯和時間等技術(shù)細節(jié)都進行了反復研制試驗，使原料配比和色、香、味，形日臻科學、完善，從而達到外形統(tǒng)一，口味穩(wěn)定的質(zhì)量要求，形成小街鍋貼狀若小船，色澤透亮，外焦里嫩，灌湯利口的顯著特點。
小街鍋貼是鍋貼行業(yè)著名的品牌，小街鍋貼品牌于2020年2月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下，品牌創(chuàng)辦者是：小街鍋貼，小街鍋貼品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是：，世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息，為您能準確評估小街鍋貼品牌價值做參考！
標簽：小街鍋貼
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