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三盛和羊肉湯_單縣三盛和餐飲有限公司

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三盛和羊肉湯

單縣三盛和餐飲有限公司
三盛和羊肉湯簡介

三盛和羊肉湯

三盛和羊肉湯羊肉湯品牌于2011在山東成立,三盛和羊肉湯品牌隸屬于單縣三盛和餐飲有限公司,公司法人是:劉杰,單縣三盛和餐飲有限公司聯(lián)系電話:15265041177,公司主營業(yè)務(wù):。

三盛和羊肉湯,選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)山羊?yàn)樵希r肉、骨架與佐料合理搭配,高溫使油乳化而成。其主要特點(diǎn)是湯白汁濃而不顯油花,鮮美合口,食而不膩。羊肉的營養(yǎng)價(jià)值很高,色鮮味美,但羊肉的膻味影響了不少人的食欲。羊肉膻味主要來自羊肉中的揮發(fā)性脂肪酸,若在烹調(diào)前設(shè)法將其除掉或緩解,便可去除或減輕羊肉膻味。很多時(shí)刻都是為了三盛和羊肉湯的羊肉細(xì)嫩鮮美,腥膻味小而前來。三盛和羊肉湯其色白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮味爽口,開胃健脾。吃在口中,鮮而不膻、香而不膩,爛而不糊,是一道適口的美食。

單縣羊肉湯熬制十分講究。熬制時(shí)最關(guān)鍵的工藝有兩點(diǎn):一是各種佐料的運(yùn)用,多則藥味過頭,少了則腥膩不凈;二是掌握火候,火小了則不能達(dá)到水油交融,一色到底,火太急熬不全味,又會(huì)喪失營養(yǎng)成分。很多人都想把單縣肉湯的技藝學(xué)到手,就是因?yàn)檎莆詹缓眠@兩點(diǎn)而失敗了。三盛和羊肉湯已有200年的歷史,與我國許多名吃齊名。在中華名吃譜上,以湯入譜的只有三盛和羊肉湯,被國人稱為“天下第一湯”。

三盛和羊肉湯是羊肉湯行業(yè)著名的品牌,三盛和羊肉湯品牌于2020年6月被世界品牌網(wǎng)收錄于目錄下,品牌創(chuàng)辦者是:三盛和羊肉湯,三盛和羊肉湯品牌網(wǎng)站網(wǎng)址是:,世界品牌網(wǎng)綜合分析該品牌的價(jià)值和可信度、品牌創(chuàng)辦人、品牌發(fā)源地、品牌成立年份等基礎(chǔ)信息,為您能準(zhǔn)確評(píng)估三盛和羊肉湯品牌價(jià)值做參考!

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